Repas de fin d’année de l’ACAP

Repas de fin d’année 2022 de l’ACAP, jeudi 21 décembre 2023 à 20h00.

ANNULE

Repas aux saveurs de la plus grande île des Caraïbes

CUBA

Rendez-vous jeudi 21 décembre à 20hoo au restaurant

La Bodeguita Cubana

44 rue de Cuire Lyon 69004 (Métro Hénon puis 10 mn à pieds)

Menu à 26 € par personne

Entradas :

Ceviche de pescado (poisson mariné à l’huile d’olive et au citron vert et salade d’algues)

ou

Empanada (Chausson farci au ragout de viande hâchée, oignons caramélisés et raisins secs)

ou

Pastel de cangrejo ( Gâteau au crabe, sauce tomate)

ou

Ensalada tropical (Jeunes pousses, coeurs de palmiers, gambas, ananas frais)

Platos :

Feïjoada à la cubana (Ragoût de haricots noirs et sa cochonaille, riz parfumé)

ou

Pollo Habanero ( Filet de poulet cuit à basse température, crème de noix de coco)

ou

Gratino de Maiz (Gratiné de crème de maïs à la viande de boeuf et de poulet, raisins secs et olives)

ou

Filete de pescado de caney (Pavé de poisson aux julienne de mangue, riz parfumé, écrasé de patates douce et manioc citronné)

Postres :

Désserts au choix

Boisson en supplément à la charge de chacun

L’apéritif sera offert par l’association

Inscription obligatoire par courriel

Inscription obligatoire par courriel avant le 18 décembre 2023 17h00.

par courriel :

TOUTE INSCRIPTION EST DEFINITIVE ET ENTRAINERA LE REGLEMENT DE 26 € A L’ACAP SAUF MOTIF IMPERATIF JUSTIFIE.